dimarts, 20 de desembre de 2011

Truita d'espaguetis.

Fa dies vam tenir un sopar truiter (que no twitter), vam preparar unes truites, una mica de pa amb tomàquet, una mica de formatget i vam sopar de meravella.

Tant jo com el meu soci, preferim la truita que vaig penjar l'altre dia, la de bacallà, però els meus fills sens dubte prefereixen aquesta que us presento avui, només heu de ser una mica previsors i quan prepareu uns espaguetis fer una miqueta de més.




Ingredients:
Un plat d'espaguetis que m'han quedat del dinar, 3 ous, una mica de sal i una miqueta d'oli d'oliva.


Preparació:
Batrem els ous, amb una mica de sal. Afegirem els espaguetis, remenarem bé i l'afegirem a la paella amb una culleradeta de d'oli. Primer ho posarem a foc fort i després a foc suau fins que qualli, li donarem la volta amb l'ajuda d'un plat per que qualli per l'altre costat.

Jo la preparo quan faig els espaguetis amb tonyina i als meus nens els hi agrada molt.

Bon profit.

5 comentaris:

  1. Truita d'espaguetis? Uala, m'has deixat bocabadada, no n'he menjat mai! Això s'ha de provar!
    Petons
    Sandra

    ResponElimina
  2. Ui, segur que els hi agradaria als meus, no se m'havia passat pel cap.
    Petons.

    ResponElimina
  3. De bacallà n´he menjat, però d´espaguetis no! Quina idea! Mai mes quedaràn uns espaguetis arraconats a la nevera!!
    Bones festes
    PEtons

    ResponElimina
  4. Doncs mira, encara no m'he atrevit a preparar-la.
    Moltes gràcies per participar al Memòries.
    Petons.

    ResponElimina
  5. que original!!!! saps que no l'havia vist mai???? moltes gràcies per participar. petonets

    ResponElimina