Ingredients:
125 gr. de sucre, 2 ous grans, 75 gr. d'oli de gira-sol, 75 gr. de nata, 1 culleradeta petita de Te Matxa, 50 gr. de gotes de xocolata, 175 gr. de farina de rebosteria, 1 sobre de llevat en pols, sucre glas per decorar.
Preparació:
Possarem el sucre al got del thermomix, triturarem 20 segons a velocitat 10.
Afegirem els ous i el te Matcha i programarem 3 minuts a velocitat 4.
A continuació afegirem l'oli i la nata, i batrem 3 minuts a velocitat 4.
Afegirem la farina tamisada juntament amb el llevat i batrem 10 segons a velocitat 3, afegirem les gotes de xocolata i les integrarem amb l'ajuda de l'espàtula.
Repartirem la massa dins d'unes capsules de magdalenes (no sobrepasant les 3/4 parts) i les deixarem repossar a la nevera un mínim de 30 minuts, mentrestant, pre-escalfarem el forn a 180º.
Pasat aquest temps, les enfornarem entre 15 o 18 minuts, tot i que cada forn es un mon!!!
Bon profit.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada